Nota de Cata 2015 : Capa media-alta que tiñe optimamente las peras que estoy cocinando con él . En nariz muy muy discreto con tímidas notas a fruta del bosque joven. Boca ante todo afrutada con esas bayas jovenes comentadas. Final muy caluroso que compromete el equilibrio. Tal vez mejor que otras añadas aún así.
Nota de Cata 2014 : Capa media-baja y menisco joven. Nariz de baja intensidad donde predomina la fruta de baya muy joven tras ecos de sulfuroso. Boca con mucho nervio y acidez, a la par que ligera donde hay lugar para la frutos del bosque inmaduros. Final corto y tánico donde se manifiestan los 13'5 % de volumen alcohólico.
Nota de Cata 2013 : Mucho color, decorado por su menisco violeta. Una vez en nariz, sin
demasiada intensidad, predominando la fruta negra. Entrada ácida con
un desarrollo plano, pues enseguida cae. Final cálido donde se ponen
de manifiesto los 13'5 % de volumen en alcohol.
Un vino para olvidar, lo
siento mucho; porque aparte de lo comentado hay mucha presencia de
CO2 (2013) e inmadurez (2014), así que tome nota el enólogo si es que lo
hay. Si buscan un Ribera con dos bemoles váyanse, sin salir de
Burgos, a la aldea de Gumiel de Izán para dar con el 'Vega Izan Crianza'.
Etiqueta antigua (izda) junto a la nueva a partir de 2015
Muy interesante este Rivera del duero, me lo apunto!
ResponderEliminarMe alegro de que te guste cerrajero, este riBera del Duero.
ResponderEliminarEsta muy bueno,lo he probado y me encanta junto con su precio, de primeras me creía que estaba bebiendo un vino de mas de 10 euros, cuando en verdad costo 3,50 euros :P
ResponderEliminarLa verdad es que esta añada (2015) ha mejorado respecto a las anteriores. Gracias por el comentario Paul.
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