El concepto de bodegas Artuke me gusta: 'vino de
pueblo'. ¿Y qué pueblo es? Pues Baños de Ebro – Mañueta,
en el extremo meridional de la provincia de Álava. A las afueras,
entre Mañueta y Ábalos es donde se asientan las 22 Ha de viñedo propio con
suelos arcillo-calcáreos a eso de 45o metros de altitud. Ahí se encuentra digamos
la materia prima, pero la tradición hace el resto...
Nota de Cata: Botella tipo borgoña que ya predispone. Capa media-alta y juventud en el
detalle para este Tempranillo 95% - Viura (Macabeo) 5%. En
fase olfativa hay fruta de baya del género mora en este caso con
suficiente peso. Boca elegante y
expresiva sin perder su carácter que va de menos a más en su
desarrollo. Frescor y grado alcohólico en su sitio en todo momento.
Un vino de pueblo con toda la tradición del pasado detrás suya.
Buena relación calidad precio: ronda los 5
euros. ¿Y cómo se disfruta un vino de pueblo? Pues en las
fiestas patronales: en el bar después de misa con unos pintxos, más tarde en la comida familiar con un chuletón y la suegra. Tras el
café, la copa y el puro otra copita de Artuke para asentar el cuerpo
mientras se juega la partida con los amigos. Con más pintxos
antes de la cena popular en la plaza, durante la cena y después también
al son de la orquesta Sensaciones.
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