Quinta d'Amares Loureiro (DOC Vinho Verde): the most monastic and fresh Portugal in your glass

Quinta d'Amares is located in Cávados subregion, ('Green Wine' region). The vineyards are around a monastery of XVIII century where are cultivate varieties like Arinto, Trajadura, Alvarinho or Loureiro (like this 1oo % Loureiro).

2015 vintage: Yellow-strawy colour with bubbles pouring into glass. Nose with peach mainly, also it intuits traces of CO2, pear or apple. Very light mouth, with presence of CO2 and hints of lemon. Only 11 % of alcohol at the end and set a white wine that seems soda.

It is an economical choice thanks to its 2'89 euros. Before make a hard criticism it's necessary remember that this is a Vinho Verde and is normal its lightness and deficiency of alcohol in these white wines. You can drink in any occasion to soda mode.

Martín Berdugo mb 2010 (DO Ribera del Duero): la analogía perfecta entre pasión y terruño

Vino top de Bodegas y Viñedos Martín Berdugo. Tinta Fina salida de las mejores parcelas del viñedo que rodea la nueva bodega, con una selección manual de la cosecha, prefermentación a baja temperatura y crio-maceración durante 18 días. Envejecimiento de 24 meses en barricas de roble francés totalmente nuevas. Producción limitada de 6ooo botellas para esta añada 2o1o considerada excelente en la DO Ribera del Duero.

Nota de Cata: Una vez en copa destacan sus lágrimas coloreadas y densas que caen sobre un tinto de alta capa cuyo disco confiesa su edad. Nariz intensa y compleja: especia dulce, fruta silvestre madura, un toque de flor azúl y otro poquito de cuero. Una vez en boca, su comportamiento potente y dulce se desarrolla con amplitud y con una dosis de madera evidente. Por otro lado se nota muy bien esa elegancia, ese sabor, esa fruta guapa en equilibrio con su acidez y con el tanino pulido y dulce. Final cálido (14'5 %) y retro gusto con más fruta madura.

Un Gran Reserva con muchas cosas y que refleja el potencial tecnológico y humano de esta gran familia que es Bodegas y Viñedos Martín Berdugo. La relación calidad/precio (16'76 euros) lo hacen una referencia indicada para una gran ocasión, yo es el que abriría en mi boda. Insistirles además que no se corten para nada en acercarse a las afueras de Aranda de Duero (Burgos) para conocer este proyecto enológico. Gracias José Antonio por la visita que me ofreciste, por la calidad humana y por la confianza en este blog.

Gargalo Treixadura Albariño (DO Monterrei): Roberto Verino es el mago que convierte naturaleza en vino

Bodegas Gargalo (Verín, Ourense) es una de las 16 bodegas inscritas en la D.O. Monterrei y que estuvieron presentes en la Alameda de Verín para dar a conocer sus productos a todos/as los asitentes/as durante la Feira do Viño 2o16. Uno de esos vinos fue este Treixadura – Albariño del que opino lo siguiente:

Nota de Cata 2015: Color amarillo limón pero también podría aceptarse el amarillo pajizo. Una nariz perfumada para la manzana, pera, flores, melocotón...todo ello con intensidad. Entrada en boca dulce, que se desarrolla con amplitud, complejidad y carácter. Hay sitio para la flor y fruta blancas de hueso, pradera, cítricos...Final cálido donde regresan cítricos y floral.

Uno de los blancos que más me gustó y cuya elegancia nace de la tierra, como el resto de vinos de esta bodega verinense. Está valorado en unos 12 euros lo que lo hace recomendable gracias a esa buena relación calidad/precio. Por cierto, la Feria del Vino de Verín batió todos los récords de asistencia, así que por algo será.

Lazán Tinto 2014 (DO Somontano)

Continúa el capítulo de vinos de tascas del barrio Delicias que bien podría dar para una sección. Un barrio lleno de vida, que de vez en cuando da lugar a situaciones jugonas dentro de sus pequeños bares los cuales son espejo de las costumbres, problemas y anhelos de la clase currante zaragozana y no tan zaragozana. Algo así como el ambiente que tan bien narraba Cela en ' La Colmena ', pero actualizado.

Nota de Cata: Mucho color, disco joven y bastante lágrima. Intensidad en nariz baja. Una boca afrutadamente inmadura, que se desarrolla con remarcada acidez, culminando con atisbos varietales del Cabernet Sauvignon acompañados de fruta inmadura. Medio recorrido y corta persistencia. Lo sentimos mucho, un vino para olvidar.

Lo mejor del vino, tal vez su etiqueta ¿no? Una parra en vaso con unas mariposas de colores que se mezclan con unas hojas otoñales y el resto de la etiqueta en blanco aparte del negro de las letras. Pues, Tempranillo – Cabernet, que no llega a los 2'5o euros y que si queréis podéis utilizar para hacer una base de caldo de carne o una sangría.

Monte Blanco Verdejo (DO Rueda): los Bilbao desembarcan en Valladolid para no perder comba

Se trata del Verdejo de bodegas Ramón Bilbao, que esta vez cambia su nombre por el de Monte Blanco y su localización para asentarse en el corazón de la DO Rueda, a sólo 18 km de Rueda y a 9 km del río Duero.

Nota de Cata : Color dorado muy limpio. Nariz muy intensa para los cítricos, herbáceos...con el tiempo se acopla la fruta blanca de hueso. Boca fresca, de buena acidez y nervio donde predomina el melocotón, la lima, el limon... final suave de medio recorrido.

Un Verdejo correcto de 6 euros apadrinado por una de las bodegas más famosas y comerciales de España. Dí con él en uno de los locales de postureo de mi distrito, ya saben, de esos que exigen una clientela glamurosa pero con un servicio de funeral.

Echave tinto joven (DO Navarra): Garnacha y Tempranillo de cooperativa, el frescor de Olite

Bodegas Piedemonte Sociedad Cooperativa, en Olite, Ribera Alta navarra, es una localidad de mucha historia cuyo Castillo medieval impulsado por Carlos III 'el Noble'  queda como atractivo turístico principal. Dicha cooperativa propone para un conocido supermercado de no muy lejano origen un tinto a base de Garnacha y Tempranillo. 

Nota de Cata 2018: Visualmente una capa de media opacidad que hace sospechar una breve maceración. En nariz discreto lógico en un vino low cost, se rescatan notas de fruta de baya en su arbusto y flor azul. En boca mejor, una entrada de buen frescor que enlaza pronto con un sello especiado. Desarrollo de cuerpo ligero de apenas redondez apadrinada por todo un abanico de baya roja (frambuesa, mora, cassis, arañón...). Tanino testimonial que deja el protagonismo a la calidez de 13% vol en su final junto a un delicado amargor.

Nota de Cata 2015: Todavía con la etiqueta antigua de colores burdeos, esta añada se caracteriza por una capa baja y burbujeante. Nariz joven donde imperan los frutos del bosque, fruta roja, inmadura incluso. Boca muy viva con frescor y nervio presente, siendo la fruta de baya totalmente protagonista. Final cálido (13 % vol.) para un tinto joven equilibrado y persistente. Yo lo utilicé para hacer un pozal de melocotón con vino. Y no es que el vino estuviera malo, que no, sino que los que tenía por casa eran mejores.

Su precio low cost, de 1'78 euros lo hacen indicado para el día a día. Una pasta corta con salsa boscaiola se me antoja con este Navarra. Sino una ración de callos en tu tasca de confianza, un poco de queso puro de oveja de la provincia de Ciudad Real, o, unos huevos fusilados con foie todo simplemente.

Hoyo de la Vega Rosado 2015 (DO Ribera del Duero)

El lagar de Isilla es la demostración de que Aranda de Duero es una localidad de vino. Este winebar, situado en el corazón de tal ciudad burgalesa es el lugar de cita para todos/as los/as amantes del vino de la zona. Un local con solera, espacioso, provisto no sólo de buenos Ribera sino de tapas seductoras, y todo en un ambiente distendido pero formal.

Nota de Cata: Una nariz intensa: fruta roja, cítricos tales como la mandarina o el pomelo, así como algo de prado o hinojo. Entrada dulce y afrutada donde destaca la piruleta. Desarrollo que combina fruta roja con notas florales. Su acidez le da volumen y nervio. Retro-nasal donde vuelve el dulzor y una calidez de 14 grados bien integrada.

Buscaba un Cigales pero no le tenían, así que le dije al camarero que confiaba en su criterio para beber un rosado de Ribera del Duero. Hay que decir que el tío acertó y me econtré con lo que acabáis de leer. Referencia que se mueve entre los 6 y 5 euros y que recomiendo por su viveza y sus sensaciones.

Bodegas Nairoa - Alberte (DO Ribeiro): Guillermo Díez presume de Treixadura y de elegancia infinita desde Arnoya

Bodegas Nairoa, en el corazón del Ribeiro propone un 85% Treixadura, 1o% Albariño y 5% Lado (a veces sin esta última variedad). Tuve la oportunidad de conocer esta región tan especial que mezcla su legado cultural, religioso y enológico para entender por qué los vinos del Ribeiro tienen una atracción que sorprende al wine lover.

Nota de Cata 2014: Color amarillo pajizo. En nariz está muy cerradito al principio. Más tarde, unos cuántos minutos después, se logra percibir notas de flor blanca en tímida intensidad. Al degustar este Alberte destaca su elegancia, su facilidad para ser bebido y donde predomina la fruta blanca de hueso. Mejor en boca que en nariz en mi humilde opinión.

Con un valor de 9'75 euros este blanco es idóneo para el pulpo a feira, la empanada gallega, una mejillonada, una mariscada... Ya me entendéis. Otra opción es una buena copa de Alberte 2014 en medio de los viñedos de Arnoia (yo recomiendo el barrio de Outeiro) contemplando una puesta de sol sobre el río Arnoia, en plan relaxig cup.

Blason de Bourgogne 2013 (AOC Bourgogne)

L'AOC Bourgogne est située à la base des appellations bourguignons. Son climat tempéré océanique de tendence continentale est idéale pour un Pinot Noir adapté à toute la palette de sols qui offre la région. Bien qu'il s'agit d'une appellation régional, les crus de l'AOC Bourgogne se trouvent proches des terroirs plus réputés et possèdent alors un prélèvement de la plenitude des grands Bourgognes. À travers de 299 communes on trouve les meilleurs vin rouges pour s'initier aux vins bourguignons.

Couleur de faible d'opacité typé Bourgogne. Un nez de moyenne intensité pour les fruits rouges, les fruits de bois typique du Pinot Noir et un sympa côté épicé et terroir. Une bouche élégante toute en finesse avec protagonisme pour les petits fruits rouges comme la fraise parmi d'autres. Une suivie fémenine, légère, fraîche, facile à boire qui aux palais meditérranéens peut rappeller un rosé de maceration. La fraîcheur est contrôlée aussi comme ses tannins et le titre alcoolique (12'5 %), qui est bien integré. Avant-goût où les fruits du bois sauvages (mûre rouge, groseille, cassis...) de la suivie reviennent.

À mon avis c'est un bon vin rouge, très Bourgogne avec un bon rapport qualité/prix (7'80 euros) étant donné son origine. Comme je ne touche pas aussi comme les vignerons de la Bourgogne j'ai choisi la version petite de 37'5 cl. (gauche) qui fait 3'90 euros, soit, la moitié. La maison d'origine c'est Blason de Bourgogne, avec pas mal de vignobles aux lieux plus réprésentatifs de la Bourgogne comme Chablis ou l'Hautes Côtes de Beaune. Derrière cette forte entreprise il y a un potentiel sentimentale et humain (8oo familles de vignerons) bien liés à la région.