Situé à Domazan où se truvent 14 des 77 hectares de la popriété. L'engagement avec la terre a réussi créer des bons vins BIO, dans ce cas à base du Grenache (6o %) et du Syrah (4o %). Différents medailles a gagné cette référence typé Rhône Sud :
Couleur de moyenne intensité, grenat à la robe jeune. Un nez pour la fleure violette, la framboise ou le cassis. Une bouche vife et ample (14 % vol.), pleine de fruits rouges, cassis, framboise encore... avec une acidité propre d'un vin rouge jeune comme ce-ci. Avant-goût pour les fruits du bois.
Un vin qui j'ai pu goûter dans la Maison du Vin d'Avignon, où ses petites ruelles nous invitent nous perdre et nous retrouver 20 fois avec les mêmes personnes avec raison de la Fête du Théâtre. Prix de 8 euros.
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