Desde Bodegas Lambuena (Roa de Duero), entre Peñafiel y Aranda se ha embotellado este Tempranillo
con 4 meses de crianza y una graduación de 14'5 % vol. nada menos,
un 'roble' como lo llaman por Ribera del Duero.
Nota de Cata: capa
media y disco fúcsia. En nariz, sin oxigenar, denota compota de frutos
rojos y aromas terciarios (4 meses en barrica). Al remover se reciben
ecos florales y sus casi 15 grados. Entrada dulce y afrutada,
desarrollo denso, carnoso, que tarda en revelarse fresco para culminar con un final
largo y cálido.
Poderoso Ribera
etílicamente hablando que a mi juicio adolece de acidez, problema
menor si enfrente tenemos un frugal lechazo o cochinillo en unas
Fiestas Patronales rodeados de la suegra, los hijos, los sobrinos, el
cura y la Guardia Civil.
Muy buena pinta este Lambuena Tinto 2012, habrá que probarlo
ResponderEliminarEcho de menos una reseña sobre la relación calidad-precio del vino en cuestión. Por lo que explicas parece un vino bastante ligero, por lo que no debería sobrepasar los 6€,no? :P
ResponderEliminarEl vino está entre los seis y siete euros Oriol. Más que ligero yo lo encasillaría a medio camino entre un tinto ligero como tu dices y un vino de mucho cuerpo. Un buen Ribera.
ResponderEliminarBuena opción este Lambuena Tinto 2012 para lo que comentas, y además me encanta esos pasos que sigue el vino: dulce y afrutado --> acidez --> calidez
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