Nota de Cata 2016 : Capa alta. Mucha lágrima que anuncia potencia. En nariz nada más descorchar un cuero que evolucionará hacia fruta de arbusto en su punto de madurez. En lugar de una madera que en otras añadas tuvo más presencia esta vez aparece notas de violeta. En boca entrada dulce y afrutada. Desarrollo amplio con gran equilibrio entre redondez y frescor. Final largo y cálido. La madera queda muy fundida en clave de cacao y deja el protagonismo para la fruta madura y el yogur de arándanos.
Nota de Cata 2014 : Capa media-alta como en otras añadas. Nariz intensa donde cohabitan notas de tabaco, de pimienta verde y frutos del bosque. Boca amplia, llena de Tempranillo 'Peñafiel style', que enlaza con un buen frescor. Final donde aparece una fusión de fruta de baya y roble...muy rico. Añada calificada como Muy Buena por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Ribera del Duero.
Nota de Cata 2013 : Visualmente encontramos mucha opacidad y menisco aún joven. Nariz para la fruta negra cocida, un sutil recuerdo a madera y también láctico. Intensidad media-baja. Entrada muy seca, con buena frescura y ese sello Ribera del Duero por así decirlo. Añada calificada como Buena, simplemente, por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Ribera del Duero. La calificación más floja del último de la jerarquía cualitativa.