Estamos
viendo como algunos grandes grupos empresariales elaboran vinos de
calidad inferior y precios bajos que, además de dañar la reputación
de las D.O's, obligan a los productores a conseguir una materia prima
lo más barata posible para mantener los precios bajos y aumentar sus
beneficios. Estos grupos ejercen una gran influencia en los Consejos
Reguladores, debido al volumen de vino que producen, y por lo general
defienden sus propios intereses comerciales, en lugar de los de la
Denominación de Origen.
Estos
grupos de los que hablamos son capaces de fijar precios en función
de las fluctuaciones del mercado, a menudo de manera independiente o
en connivencia con intermediarios, que responden exclusivamente a sus
propios intereses comerciales, lo que en ocasiones puede beneficiar a
los proveedores de uva, pero la mayoría de las veces pone en riesgo
la rentabilidad de las empresas vitícolas.
La
expansión de los grandes grupos empresariales y su consolidación en
posiciones estratégicas en las principales D.O's del vino español
es un problema persistente que podría tener consecuencias negativas
para el futuro del sector. Esta tendencia podría llevar a una
concentración excesiva de poder en manos de unos pocos actores, lo
que podría tener un impacto negativo en la calidad y la diversidad
del vino español, así como en el bienestar económico de los
productores pequeños y medianos.
Nota de Cata: Esta vez no habrá
degustación escrita. Sólo diremos que en la contra etiqueta
advierte que 'contiene sulfitos' en once idiomas distintos.
Así que a modo resumen idicaremos que hay un poco de vino dentro de
tanto sulfurosos. Su pvp así lo dispone, confirmando
lo explicado anteriormente. Esta es una mala noticia para la D.O a
pesar de que su ligera graduación (11% vol) sea la única nota
positiva en este producto.
No estamos diciendo que la Denominación de Origen Valdepeñas no sea
importante, que lo es, y además por varios motivos. Primero, tiene
una historia tan rica como algunos de sus vinos, especialmente en la exportación
durante la última época colonial y en Madrid, donde se puede
preguntar a los padres o abuelos sobre la presencia del vino de
Valdepeñas en las tabernas de la primera mitad del siglo pasado.
Existe también alguna literatura sobre el 'tren del vino' a Madrid
hacia finales del siglo XIX.
Por
otro lado, la D.O. Valdepeñas es importante debido al volumen de
vino que produce, específicamente gracias a las fábricas de vino.
Sin embargo, estos tienen un papel principalmente económico, no
enológico, pues aunque producen cantidades considerables de vino, la
calidad es cuestionable y se considera inferior a otros vinos de la
Comunidad Autónoma. Por desgracia, la situación es similar a otras
regiones vitivinícolas de España, con algunos vinos decentes y
baratos para disfrutar en conversación, pero pocos vinos de calidad
verdaderamente excepcional, como se puede ver en las últimas
puntuaciones publicadas en Wine Advocate (Roberto Parker).